Биология медоносной пчелы и пчелиной семьи. Оценка качества меда
Устройство и биология пчелиной семьи. Бортничество.
Устойчивость к зимним условиям.
Пчеловодный инвентарь. Продукция пчеловодства. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда: органолептические и лабораторные методы оценки качества.