Разработка злаковых батончиков функционального назначения с использованием яблочного пюре
По рекомендациям диетологов, для поддержания нормального веса, пищеварения и обмена веществ большое значение имеет организация перекусов между основными приемами пищи, которые дают энергетическую подпитку и упрощают соблюдение режима питания. К перекусам можно отнести продукцию удобную для транспортировки, небольших размеров, длительного хранения, не содержащую простых углеводов, но насыщающую организм необходимой энергией. Злаковые батончики - оптимальный перекус для студентов и офисных работников, но особенно они рекомендованы тем, кто часто прибегает к физическим нагрузкам, спортсменам, постоянным посетителям фитнес-клубов, людям, работающим на свежем воздухе.