Желейный продукт «Фрукты в желе»
В ходе презентации мы предложим продегустировать и представим некоторые секреты оригинальной технологии приготовления желейный продукта «Фрукты в желе» из плодов сливы русской.
Оригинальная рецептура без добавления пектина делает продукт уникальным по вкусовых и диетическим свойствам. Желейный продукт из сливы русской содержит много витамина В2 (рибофлавина), необходимого для укрепления нервной системы и улучшения белкового обмена, и витамина Р, повышающего прочность и проницаемость кровеносных сосудов и снижающего давление, немало фруктозы и сахарозы (до 17%), яблочной и лимонной кислот, а минеральных веществ в них больше, чем в яблоках и грушах (калий, фосфор, натрий, кальций), и много пектина (он помогает выводить из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов и канцерогены). Желейный продукт «Фрукты в желе» является прекрасным десертом и его можно рекомендовать для всех возрастных групп людей как продукт лечебно-профилактического направления.